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Par PATRYCKFROISSART1 dans Gastronomie et coutumes alimentaires le 9 Janvier 2010 à 13:31rghayafe b chhma Galettes à la graisse de veau Recette pour l'hiver Ingrédients: 500g de farine -sel - un peu de beure - levure - eau tiède Garniture: 200g de graisse -un bel oignon- 2 gousses d'ail - du persil et de la coriandre - 1 cuillère à café de cumin - sel - du poivron rouge...