Le thé: le mallem

Par PATRYCKFROISSART1

Le voici, le mallem du thé d'El Menzel dont on a beaucoup parlé sur Yabiladi!Qui n'a jamais goûté ce nectar ne connaît rien! Cérémonie du thé au Maroc Le thé vert de Chine fut introduit au Maghreb au XVIIe siècle à la cour du Sultan Moulay Ismail, puis,...

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Questions pour tester votre arabe yazghi

Par PATRYCKFROISSART1

QUESTIONS POUR TESTER VOTRE BAGAGE EN ARABE YAZGHI: 1/ Comment appelle-t-on l'ustensile du fkih? 2/ Que signifient les termes "KHANZIRA", "FAKROUN", "MOQRAE"? (questions en rapport avec l'article "la récolte des olives")

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La saison des labours

Par PATRYCKFROISSART1

Aujourd'hui je me suis dit que puisque c'est la saison des labours, je vais vous rappeler une de ces journées inoubliables: "lhart" des fèves, de l'orge, du blé, ou du kassanna. Qu'en dites-vous? Allez "yallah tallou lgazmat" les protège-jambes! La journée...

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Quelques éléments d'histoire

Par PATRYCKFROISSART1

A propos de l'origine des Beni Yazgha (à lire en ligne sur http://www.souss.com/forum/forum-histoire/7053-beni-yazgha.html) Les Yazghi ou Yzghachen ou Yzghaten ,selon les diférentes références bibliographiques sont:les 1ers habitants de Fes et sa région,...

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La récolte des olives

Par PATRYCKFROISSART1

Je veux vous parler de quelque chose qui m'a toujours marqué en cette saison froide et qui se passe chez les Beni Yazgha chaque hiver !!! Tous les Yazghis attendent cette saison avec beaucoup d'impatience, malgré le froid, la boue et même quelquefois...

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Le maître maçon

Par PATRYCKFROISSART1

Années 70 Le maître maçon construit sa propre maisonC'était la naissance de Hay Jdid

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Sur la piste d'El Gada (années 70)

Par PATRYCKFROISSART1

Sur la piste d'El Gada...On emmène un mouton et on transporte par âne des ingrédients d'El Menzel à El Gada pour un grand mariage, au début des années 70...

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Un saint imam d'El Menzel

imam, marabout, saint

Par PATRYCKFROISSART1

Certains visiteurs, parmi les plus âgés, reconnaîtront ce saint homme (qu'il repose en paix!). Rendons-lui hommage!

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La radio du Damrani

Par PATRYCKFROISSART1

Je vous raconte l'histoire de ce Damrani qui avait acheté une Radio au moment où c'était un luxe ( les années 50 et 60 ). Le soir il avait écouté les variétés, ainsi que les informations nationales et internationales, et il était très content de son achat.Mais...

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Purée!

bessara, bled, gastronomie

Par PATRYCKFROISSART1

Bonjour les amis. J'espère que vous ayez passé un bon samedi soir, au chaud (hennn!!!). Vous savez, avec le froid qu'il fait, vous avez certainement songé hier, à un bon dîner à la lampe à pétrole d'autrefois, sur une table basse à trois pieds... Le ghtar...

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