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Ce site est destiné à recueillir informations, anecdotes et souvenirs concernant el menzel et la région qui s'étend entre sefrou, el aderj, le bou iblane et bir tam tam

Mardadouch

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Mardadouch 1 juillet 2010 13:33 Notre boucher de Fès, chez qui nous achetons nos keftas depuis plus de 20 ans à chacun de nos séjours, les parfume avec une plante aromatique qu'on appelle au bled "mardadouch". D'après mes recherches, le nom arabe commun...

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